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sabato 31 gennaio 2015

finocchi in fiore all'arancia


Ciao amiche mie ,oggi vi propongo questo squisito contorno,facile facile,come tutte le mie ricette...E' un contorno che si prepara in pochissimo tempo ma molto gustoso ,sono sicura che vi conquistera'


INGREDIENTI

  • 1 finocchio
  • 1 arancia
  • sale rosa
  • mandorle
  • n
  • granella di noci
  • olio EVO
  • pepe bianco
  • glassa o aceto balsamico
  • foglie di menta
PROCEDIMENTO

  • lavate il finoccchio e tagliatelo finemente con una mandolina
  • pulite l'arancia e tagliatela a fettine sottili
  • adagiate i finocchi su un piatto di portata e conditeli con lìolio l'aceto,il pepe e il sale
  • unite le fettine di arancia 
  • guarnite con mandorle , granella di noci e una fogliolina di menta
BUON APPETITO e alla prossima ricetta
 Tovaglietta all'americana CreativiTavola