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giovedì 30 aprile 2015

Pizzaiola con le olive






Oggi, care amiche facciamo insieme le fettine alla pizzaiola ma, in modo un pò diverso
INGREDIENTI

  • 6 fettine di vitellino
  • olive nere q.b
  • origano
  • aglio
  • capperi
  • sale
  • pepe
  • olio EVO
  • prezzemolo
  • pomodori pachino o pelati
PROCEDIMENTO

  • mettete l'olio in una padella con l'aglio e i pomodori e fate cuocere per qualche minuto
  • unite la carne e condite con l'origano il sale e il pepe
  • quando la carne avrà raggiunto una mezza cottura unite le olive e i capperi
  • aggiustate di sale e servite ben caldo
Buon Apettito
Tovaglia arancio e tovaglietta verde creativitavola