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lunedì 30 gennaio 2017

minestrone al forno

INGREDIENTI:
2 peperoni
2 zucchine
2 patate
1 gambo di sedano
2 carote gialle
1 melanzana
6 pomodori rossi
insaporitore per arrosti
pepe q.b
sale q.b
PREPARAZIONE
pulite tutte le vedure e tagliatele a pezzi. Prendete una teglia da forno e rivestitela con la carta forno, versate le verdure , unite l'insaporitore e il pepe. Passate in forno preriscaldato per circa 30 minuti. Queste verdure possono essere servite sia come primo piatto, che come contorno