Care amiche oggi prepariamo insieme la pasta mista con la rucola. Vediamo insieme gli
ingredienti per 4 persone
300 g di pasta mista
500 g di rucola
10 pomodori ciliegina
sale rosa
50 ml di olio d'oliva EVO
1 spicchio d'aglio
mezza cipolla
1 peperoncino
PROCEDIMENTO
prendete una padella e versate l'olio, unite l'aglio, il peperoncino e la cipolla e fate rosolare per qualche minuto. Aggiungete i pomodori tagliati a pezzettini e il sale. Fate cucinare per circa 15 minuti. Nel frattempo pulite e lavate la rucola. Cucinate la pasta in abbondante acqua salata insieme alla verdura, quando sarà cotta versatela nella padella e fatela insaporire per qualche minuto. Servite subito
