Camille fatte in casa

Buongiorno amiche oggi vi propongo la ricetta delle Camille. Vediamo subito gli

INGREDIENTI
1 uovo
90 g di zucchero
160 g di carote tritate
60 ml di olio di semi
il succo di un'arancia e la sua scorza
30 g di fecola di patate
120 g di farina +50 g di farina di mandorle
1/2 bustina di lievito

PROCEDIMENTO
Tagliate a pezzetti le carote e frullatele
In una ciotola mettete l'uovo, lo zucchero il succo e la scorza di un'arancia. Frullate gli ingredienti e unite l'olio, la fecola e le due farine. Lavorate bene, quindi unite il lievito
Mescolate bene e unite le carote tritate continuando a mescolare.
Prendete gli stampi per i muffin e inserite i pirottini di carta e versate un cucchiaio di composto. Infornate a 180° per circa 20 minuti con forno statico. Quando saranno cotte tiratele fuori dal forno e lasciate raffreddare 

Palline di formaggio sfiziose

Avete poco tempo e ospiti improvvisi per cena? Non sapete cosa preparare per un veloce aperitivo? Niente paura, la ricetta che sto per darvi è veloce, gustosa e anche sfiziosa!

INGREDIENTI

- 250 g di formaggio spalmabile, tipo Robiola o Philadelphia

- 70 g di semi vari ( zucca, sesamo, papavero)

- formine q.b

PROCEDIMENTO

tirate fuori dal frigorifero il formaggio. Con un cucchiaio prendete il formaggio, e formate con le mani delle palline che farete rotolare nei semi, fino a coprirli del tutto. Decorate a piacere 
Vi assicuro che questa è una ricetta semplicissima ma di sicuro effetto! Una pallina tira l'altra