Bocconcin di maiale al pepe rosa

Ciao amiche pronte per preparare insieme questo buonissimo piatto a base di carne? i miei figli lo hanno trovato squisito e hanno anche fatto il bis,ma veniamo agli
ingredienti:

• 500 gr di polpa di maiale
• 2 peperoni colorati
• pepe quattro stagioni macinato
• sale rosa
• pepe rosa in grani
• olio
•  1/2 cipolla di tropea
• 1 bicchiere di latte
• farina q.b

preparazione

• in una padella mettete l'olio con la cipolla e fatela rosolare ,la polpa di maiale tagliata a tocchetti,salate ,pepate ,e fate insaporire
• unite i peperoni che avrete arrostito,privati della pelle  e tagliati grossolanamente 
• aggiungete un po' di farina e un bicchiere di latte
• fate cuocere e se necessario aggiungere altro latte
• servite cospargendo di pepe rosa

BUON APPETITO e alla prossima ricetta

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