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domenica 22 marzo 2015

straccetti di pollo, salsiccia e sottaceti



Buona domenica a tutti. Vi è avanzato del petto di pollo e della salsiccia dal pranzo domenicale? Non sapete come prepararla? Ecco a voi una ricetta molto ma molto saporita e di semplice esecuzione per utilizzare gli avanzi del pranzo
INGREDIENTI

  • PETTO DI POLLO TAGLIATO A STRISCETTE
  • SALSICCIA FRESCA
  • MACEDONIA DI VERDURE SOTTACETO
  • OLIO 
  • SALE
  • PEPE
  • CIPOLLA
  • CAROTA 
  • SEDANO
  • PISELLI
PREPARAZIONE

  • in una pentola mettete a cuocere i piselli con una cipolla e 2 cucchiai d'olio, salate e pepate 
  • in una padella mettete l'olio e le verdure tritate (sedano,carota e cipolla) e fatele soffriggere, unite le striscette di pollo e la salsiccia e fate insaporire per qualche minuto. 
  • Aggiungete la giardiniera e cuocete ancora per qualche minuto,saltate se necessario
  • unite i piselli e servite ben caldo
BUON APPETITO
Tovaglia a fiori  creativitavola