Buongiorno amiche ,che ne dite di preparare un piatto diverso che sicuramente piacerà a grandi e bambini. Oggi prepariamo insieme il cous cous
INGREDIENTI
- 140 GR DI COUS COUS
- 1 PEPERONE
- 1 ZUCCHINA
- 300 GR DI PISELLI
- 300 GR DI SALSICCIA
- 1/2 CIPOLLA ROSSA
- 2 POMODORI
- 1/2 MELANZANA
- 2 CAROTE GIALLE
- OLIO
- PAPRICA FORTE
- SALE
- In una padella mettete l'olio e la cipolla, unite la salsiccia sbriciolata, e i piselli e fateli cuocere aggiungendo 2 bicchieri d'acqua e il sale.
- pulite, lavate e tagliate a tocchetti piuttosto piccoli le verdure
- mentre i piselli cuociono, in un'altra padella mettete l'olio con la cipolla, unite le verdure e fate cuocere finchè non saranno cotte, aggiungendo l'acqua che serve per la cottura e il sale
- unite alle verdure i piselli con la salsiccia
- preparate il cous cous, seguendo le istruzioni sulla scatola.
- unite alle verdure il cous cous, mantecate con la paprica e servite
BUON APPETITO!
Tovaglietta verde creativitavola
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